Voeding en energie

Voeding is de brandstof voor de mens. De mens produceert die brandstof door zich te voeden. Daar is de "schijf van 5" voor. De schijf van vijf geeft aan wat verantwoord is om per dag te eten. De schijf van 5 is verdeeld in: 1. Koolhydraten & Granen. 2. Vetten en calciumrijke producten. 3. Vocht. 4. Groente & Fruit. 5. Eiwitten. Om deze voedingsstoffen binnen te krijgen moet je bepaald voedsel eten. Om koolhydraten & granen binnen te krijgen kun je bijvoorbeeld brood en aardappelen eten, en bij calciumrijke producten vooral voeding waar melk voor nodig is geweest, zoals: kaas en boter.   

   

Mannen en vrouwen verschillen qua energiebehoefte. De mannen hebben een gemiddelde energiebehoefte van 2500 Kcal per dag. Bij vrouwen is dat gemiddeld 2000 Kcal. De man heeft dus 500 Kcal méér nodig dan de vrouw. De man heeft die 500 extra Kcal nodig omdat de man meestal een groter en sterker lichaam moeten voorzien van energie.  

Mensen met een weinig actieve leefstijl in kcal    
 leeftijd Mannen   Vrouwen
 1-3 jaar  1.100  1.000
 4-8 jaar  1.500  1.400
 9-13 jaar  2.200  2.100
 14-18 jaar  2.900  2.200
 19-30 jaar  2.700  2.100
 31-50 jaar 2.500   2.000
 51-70 jaar  2.300  1.900
 >70  1.900  1.600

 

 

 

 

 Tips

1. Eet 200 g ons groente en 200 g fruit per dag.

2. Eet niet meer Kcal dan je mag hebben. Bij een gemiddelde man is dat 2500 Kcal en bij een vrouw 2000 Kcal (Zie hierboven). Als je meer dan dat eet, word het omgezet in vetweefsel.

3. Varieer in je eten elke dag, voor alle vitaminen en mineralen die je nodig hebt.

4. Eet als je honger hebt een stuk fruit in plaats van een chocoladereep waar veel meer Kcal in zitten, maar waar je minder het gevoel hebt dat je vol zit.